Cookies Artesanais
Amanteigados, com gotas de chocolate naturais e recheio cremoso. Cada um feito à mão, com textura macia por dentro e levemente crocante por fora.
A história
Olá, me chamo Lívia.
Uma designer que
ama confeitaria.
Passei anos pensando em forma, proporção, detalhe: é o que designers fazem. Mas foi dentro de casa, com avental e forno quente, que encontrei o que me faz perder a noção do tempo.
Comecei pelos brownies. Aquele interior denso, fudgy, que parece impossível de acertar. Cada receita foi criada do zero, testada, ajustada, testada de novo. Uma fornada atrás da outra, até chegar no ponto perfeito.
Com o tempo, foi virando presente para amigos. E foi assim, naturalmente, que a La Capucine surgiu, como extensão de algo que já existia: o cuidado de fazer com calma para quem importa.
"O que é feito com amor, precisa ser compartilhado."
